这样装点食物,还怕没食欲?
你DIY的美食
结果被嫌弃不好看
这怎么行?
赶紧给你的甜点添“一袭华丽外衣”
这些神助攻
让美食开外挂啦!
7 种装盘神器,成就美食大片
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野花野草野树枝
古朴大片即视感
很多美食博主都喜欢用鲜花装饰甜点
野花野草野树枝虽然实用,但搭配时切忌杂乱,Less is more。简单搭配绿植或者鲜花,生活感扑面而来,但在植物选择上,需注意与食物颜色的搭配。
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砧板,除了作为菜板
还是摆盘神器
砧板、绿叶、餐布、麻布、木质背景板、刀、木勺……一张美貌食物摄影的背后,是数不清的小心机
一定要选择有质感的砧板,无需太多人工打磨修整,保留原木痕迹最重要。木头也有很多种选择,比如胡桃木、橡木、杉木等,可以根据不同的搭配需要,多买一两块不同材质、颜色、风格的。
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不同质感的餐具
是食物最重要的衣裳
一些古旧质感的餐具,可以瞬间将你的食物升华
古董家具店淘回的金属勺子也是摆拍神器
食器是料理的衣裳,同样的食物,盛装在不同器皿里,给人的感觉会完全不同。所以,收集餐具也算是烹饪爱好者和美食摄影爱好者的必备技能了。木质餐具令人感觉温暖清新,金属质感的餐具,则令视觉风格更加沉着厚重,粗陶餐具会添加一分古朴素净,白瓷餐具则优雅静美。
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各种背景板
构建拍照大环境
一块旧木板,就能营造古朴自然感
大理石纹背景,清爽明朗,现代感十足
一块石板,简洁而有力量
背景板非常重要,同样一盘食物,放在大理石板和旧木板上,呈现的感觉天差地别。除了大理石板和旧木板之外,水泥板、石板、无反光的白板和黑板等。这些板子,你可以在网上淘,也可以去路上捡……
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面粉、香料
最低成本的搭配神物
面粉或各种香料,有时你可能注意不到它们的存在,它们通常会若有似无地衬托着整个画面。
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餐布
必不可少的背景搭配
简单一块餐布,既增加画面层次感,又使画风柔和许多
餐布用法很多,比如也可以这样拍
餐布是美食摆盘中画龙点睛的一笔,多么硬朗的画风,只要加上一块布,立马柔和许多。不同质地的布会呈现不同的风格,不同的使用方式,比如单块使用或多块叠加使用,也会营造出不同的氛围。纯色比较百搭,不过有时一些独特图案的餐布也能令照片奇趣横生。
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杂志、书籍、报纸
巧妙借用文字美感
一张旧报纸,就是一个绝妙背景
一本杂志,看似随意,其实是拍摄者在传达自己的阅读品味和生活方式
选择适合的杂志、书籍或报纸作为摆拍利器,能够瞬间提高照片的格调。比如食帖特集书系列,绝对会给你的美食摄影加分(严肃脸)。
来源 / 公众号【食贴】 编辑 / 蓝雪
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